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ひゅー

 

 

 

さて

 

 

クリスマスが今年もやってきました

 

 

クリスマス

 

 

それはそれは

 

 

大変なシーズンです

 

 

あの骨付きもも・・・・・・

 

 

ローストレッグが

 

 

気が狂いそうになるほどお店に並び

 

 

売れていきます

 

 

 

クリスマスシーズン以外では

 

 

１店舗一日５パックそこらの販売数の骨付きもも

 

 

もしくは、味付き骨付きももが

 

 

このシーズンに限り、１店舗５０本も１００本も販売されるのです

 

 

 

例えば

 

 

取引先を何件ももってる

 

一日平均が2００００パック

 

 

約4０トンの出荷をする

 

 

鶏肉の処理工場があったとして

 

 

勝負は前日入荷から始まります

 

 

大量の骨付きももの荷受けは

 

 

腰にきます

 

 

骨付きももがでるからと

 

 

もも肉が減るわけでもありません

 

 

クリスマス風の味付けもも（バジル・照り焼き・山賊スパイス）

 

 

の人気も絶大です

 

 

 

家庭は鶏肉を求めてます

 

 

そして

 

 

ふだんは１日１００本そこらの

 

 

１スリットもしくは２スリットの筋入れでいいところが

 

 

このシーズンに限り

 

 

２０００本、３０００本ものスリットいれになるのです（泣）

 

 

しかしスリットを入れる事により

 

 

食べやすくもなり、見た目も良くなり、調理もしやすくなります

 

 

たかが２スリット、されど２スリットです

 

 

いったいどこにこんなに骨付きももがあったんだ

 

 

というぐらいの物量

 

 

しかもそれが全国的に動きます

 

 

鶏の消費量はすごいですね

 

 

 

切り肉担当の方は腱鞘炎です

 

 

 

 

そしてスーパーやスーパーに食品を出荷してる業種にお勤めされてる方は知っていると思いますが

 

 

 

年末の食品の需要はハンパないです

 

 

鶏肉でいくと

 

 

もも肉やむね肉はもちろん

 

 

とりつくねやとりだんご、串にいたるまで

 

 

 

トータル的に物量が跳ね上がります

 

 

 

いくら短気のアルバイトをいれても

 

 

所詮は素人

 

 

活躍の場面は限られています

 

 

作業が追い付かず、おしてしまい

 

 

眠れない日々が続くわけですね

 

 

 

もちろんそうならないように

 

 

 

１０月１１月あたりから募集をかけて

 

 

１２月の人員と作業能率を確保するのがセオリーですが

 

 

それでも人酔いするほどの目まぐるしさ

 

 

肉体疲労・精神疲労の蓄積は多いです

 

 

 

さらに

 

 

そのあと

 

 

年始です

 

 

年始に食品関係の業者はお休みしません

 

 

 

ですが

 

 

パートさんなんかは

 

 

やっぱり休んでしまいます

 

 

そこで活躍の場面がでてくるのが

 

 

高校生アルバイト達

 

 

 

処理場・加工場・販売所

 

 

至るところで

 

 

その減って少なくなった人員を補ってくれるのです

 

 

しかし管理側はいつもの倍以上に気づきの力を発揮しなければいけません

 

 

経験者が少ないとなれば

 

 

ミスもあれば、作業が滞ったり、トラブルが起こったりを前提に

 

 

リスクを回避していかねばならないのですから

 

 

そんな

 

 

クリスマスから年末年始にかけての大忙しっぷり、裏側を

 

 

僕は少なからず知っています

 

 

 

食品に限らず

 

 

サービス業も配送業も色々なところで

 

 

うちもやばいよ？

 

 

という話はあるのでしょう・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

わかります・・・・

 

 

 

 

とはいえ

 

 

なんでもは知りません

 

 

知ってることだけです

 

 

 

 

 

しかし

 

そんな人達の頑張りが

 

 

一つ一つのイベント事を盛り上げ

 

 

家庭や、色んなところで笑顔を生みだし

 

 

活力や行動力、動機を生み

 

 

日本、世界を動かしているとも

 

 

思っています

 

 

 

 

おつかれさまです

 

 

 

 

 

そしてありがとうございます

 

 

 

そんな１２月２４日の午後から

 

 

 

いじり～でした

 

 

 

ハッピーメリークリスマスイブ・・・・・・・・

 

 

ｸｰﾘｽﾏｽが今年もやってくる♪

悲しかった ＼ｼｬﾝｼｬﾝ／

出来事を ＼ｼｬﾝｼｬﾝ／

消しさるように ＼ｼｬﾝｼｬﾝ／

てことでこんにちは小野です。

 

どこにいってもクリスマス一色ですね～自分の好きな場所はボンベルタ横の交番の前に

申し訳程度にあるイルミネーションが好きです

この時期はクリスマス以外にも忘年会、大晦日、お正月、新年会とたくさんのイベントがありますね

食べたり飲んだり騒いだり時にはラボで休憩なんてのもいいかもしれません（ﾁﾗｯﾁﾗｯ）

 

ちなみにラボの個人イベントももうすぐ終わります

桜井ももさん（12/25まで）

東雲めいさん（12/26まで）

夏希みくさん（12/27まで）

後、少ししか期間がありませんが是非ご利用ください。

 

それでは、クリスマスが皆さまにとって素敵なものになりますように

うきうき様です。

 

ヨッシーです。

 

今日の艶舞は、

 

夜が4人出勤です、

 

もちろんイベントも開催中です。

 

ブログと夜割になりますが、

 

どちらも、

 

お得なイベントになっていますので、

 

時間のあるお客様は、

 

よろしくお願い致します。

 

そんなこんなで、

 

今年も残り10日ほどとなりました(゜.゜)

 

年末は、

 

人づきあいや家の用事など

 

スケジュールが立て込み、

 

生活のリズムが乱れがちになってきます(>_<)

 

さらに、

 

食べ過ぎや飲み過ぎ、

 

ストレスや寒さなども重なって体調を崩してしまうことも・・・・・・<m(__)m>

 

そこで今日は、

 

１年を気持ち良く締めくくるために、

 

年末のイベント行事に向けての体調管理アイデアをご紹介しますね(^_^;)

 

まず、

 

今日から年明けまでのスケジュールを確認し、

 

クリスマスや忘年会など、

 

普段と違う食事をとる日をチェックしみてください。

 

良いコンディションを保つポイントは、

 

特別な日を続けないことが良いと思われます。

 

すでに2日続いて予定が入っている場合は仕方ありませんが、

 

これから入れる予定は、

 

できるだけ続かないように調整しましょう(^^)v

 

「フレンチのコース料理」

 

「焼き肉」

 

「アルコールが増えそう」

 

など、

 

食事会の予定をできるだけ具体的に書き出し、

 

予定に合わせて前後の食事内容や量を決めるといいですね(^_^;)

 

そして、

 

胃腸のケアにはストレス対策も重要！！

 

ストレスのかかりそうなイベント事には★マークを付けてみましょう！！

 

その前後の日は、

 

リラックスタイムを増やすなどの対策を考えておきましょう！！

 

こうして少し先まで、

 

イベントの予定と、

 

イベント前後に食生活や生活リズムが乱れないように調整する

 

イメージを具体化しておくと良いでしょう(^^)

 

そうすることで心がまえもでき、

 

良いコンディションを保ちつつ過ごすことができますよ！！

 

でも、なかなか上手くいかないですよね(>_<)

 

 

今日は、

 

この辺で失礼いたします。

 

長らくおさぼりしておりました・・・・・

 

どもマツです（●＾o＾●）

 

早いもので・・・・・

 

ブログをサボってる間・・・・

 

もう12月も残す所・・・・・

 

あと僅か・・・・・

 

もうすぐクリスマス・・・・

 

こんなサンタでも来ないかな・・・・

 

こっちの方が色々と聞き入れてくれそうな・・・・

 

 

(；一_一)

 

あっ・・・・・

 

大事な事を・・・・

 

新店舗【エスポワール】

オープン致しましたよ(#^.^#)

 

かなりイメージと違いますが・・・・

 

アルコールまで飲めて・・・・

ラウンジ感覚でお楽しめるんではないかと・・・・

 

（●＾o＾●）

 

是非一度お遊び下さい（●＾o＾●）

 

今日はこの辺で・・・・・（*^_^*）

 

「昇進サプライズ」（ドキドキの）
 
今日から、私は係長に昇格だ・・・
 
みんなが昇格祝いをしてくれるということで
アイマスクをかけて待っていた・・・
 

 

係長「何も見えないや・・・」（ドキドキ・ドキドキ）
 
一人でローカー室で待機中
 

 

 

OL「失礼します。課長もうすぐ準備が出来上がるんですが、係長が勝手に入ってこないように後ろで椅子に縛っときますね・・・」
 
係長「大丈夫だよ」
 
と、入室してくるなり椅子に縛られてしまった・・・
 

 

 

OL「係長が、本当に動けないかちょっとテストしますね」
 
係長「動けないって・・・」
 
OL「じゃぁ～」
 
と後ろから耳元で言いながら
首元をいやらしく触ってくるのだ・・・・
 

 

 

係長「やめろよ俺で遊ぶなよ・・・」
 
と言いつつも頭の中では・・・
 
（誰なんだ・・・。こんないやらしいことしてくるOLは・・・。ちょっと癖になりそう・・・）
 
誰かわからない状態に興奮しているのであった
 

 

 

OL「係長の反応楽しい・・・ベルト外しちゃおっかな～」
 
係長「えっ冗談ゆうなよ～」
 
OL「外して欲しくないんですか係長は気持ちいい事したくないんですか」
 
と、挑発してくるOL・・・
 

 

 

係長「イヤイヤしたい気持ちはあるけれど・・・」
 
OL「素直ですね係長」
 

 
こんな、ドキドキプレイは
OL満喫コースでしか味わえない・・・
是非是非お試しくださいね
 
 

今日はこの辺でお別れです♪
またお会いしましょう☆